王致和臭豆腐的优点一般有弥补养分、促进消化等，害处有引起胃肠道不适、痛风等。

  王致和臭豆腐都是日常日子中很常见的食物，其间含有必定量的蛋白质、维生素以及多种矿物质，适量食用可认为身体弥补所需的养分，坚持机体正常的代谢。此外，王致和臭豆腐还赋有丰厚的膳食纤维，可以在必定程度上促进胃肠道活动，有助于促进消化，可以在必定程度上协助改进便秘、消化不良等不适症状。

  但需求留意的是，假如食用过多，可能会加剧胃肠道担负，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。此外，其间含有必定量的嘌呤，假如长时间过量食用，有几率会使体内尿酸水平升高，简单诱发痛风，导致关节呈现痛苦、红肿等不适症状。

  假如食用王致和臭豆腐后呈现不适症状，主张患者及时就医医治。日常应留意坚持规则的饮食和作息习气，防止过度劳累，一起留意坚持心情的安稳。

  用于高脂血症。适用于严峻Ⅳ或Ⅴ型高脂蛋白血症、冠心病危险性大而饮食操控、减轻体重等医治无效者。也适用于Ⅱb型高脂蛋白血症、冠心病危险性大而饮食操控、减轻体重、其它血脂调理药物医治无效者。鉴于本品对人类有潜在致癌的危险性，使用时应严厉约束在指定的适应症范围内，且效果不明显时应及时停药。