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长沙河西的排队王小吃白色臭豆腐你来打卡过吗?

  长沙的臭豆腐知名,我们来长沙旅行和吃街边小吃都会打卡一份,但白色的臭豆腐您打卡过吗?它但是长沙新晋的排队王,大夏天体感40度都有人排队呢!

  看看这人气,便是河西大学城这家臭名昭著,感觉一年四季它家都在排队,它家的臭豆腐用的是白色腌制的豆腐胚,肉眼看到的洁净和通透。

  每次都是两大锅现炸现做,时刻都是靠师傅的把握,他家臭豆腐不似黑色臭豆腐炸起来会有浓郁的滋味,这种便是豆香味和油滋滋作响的视觉和味觉。

  他家的特征便是出锅后,调配魂灵的蘸水,据说是这是老板自己特调的,还有解腻的白色萝卜丁,一同吃,那种滋味,难怪有外地游客能够上百块的购买。

  看看这种种外酥里嫩,调配蘸水咬起来满汁,豆香浓郁的白色臭豆腐,真是的酥到骨子里,比起黑色臭豆腐,它皮更脆,里边更软嫩,一汁,很满意。


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