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1年卖300万份兰湘子卖爆的这几道招牌菜真的太冷艳了!

  谈起集会团建引荐的餐厅,其间必定少不了一家湘菜馆,不只价格适宜,并且甘旨下饭,口味雅俗共赏。假如你也是喜好吃香喝辣的“湘”味一族,兰湘子这家餐厅你必定不可以错失。

  兰湘子是一家专做湘菜小炒的闻名湘菜连锁品牌,现在在全国有200家直营店。他们家的菜是由十分有名的湘菜大师张小春先生研制亲创,湘味肯定正宗,并且每份菜都坚持小锅现炒,主打一个“吃得爽”!今日为我们安利兰湘子必吃的4道招牌菜,听说每年畅销300万份,快来Mark住!

  作为一道湘菜中的经典,想要把它做得出彩其实十分检测厨师的功夫。吃过兰湘子招牌辣椒炒肉的几乎无人不夸。用的是天然成长的土猪,肉质新鲜不柴,调配皮薄辣味足的螺丝青椒,点睛之笔是参加了兔耳菌。青椒的爽辣勾出猪肉的腴美,浓郁的酱汁包裹进入每一丝肉质,兔耳菌的脆嫩丰厚了口感层次。白饭上浇上一勺拌一拌,一口嚼尽人世风味,让你真实感触到什么是干饭的美好。

  每一片牛肉都弹韧有力,赋有嚼劲,调配大蒜和红椒爆炒。最魂灵的在于酱料,听说是兰湘子厨师团队精研秘制,和食材调配在一起几乎浑然天成,奇妙地糅合了辣椒的辣与牛肉的香,咸香入味,辣而不燥,嫩而不干,能吃得出热辣出炉的锅气,以及火焰爆炒爆发出来的肉质鲜香,吃过一次记忆犹新。

  传说中“湘菜界的杠把子”,十分真实的一道硬菜。辣的剁椒掩盖的鱼头肉,热火朝天地端上桌,从视觉上就十分影响唾液排泄。鱼头肉新鲜滑嫩,彻底尝不出鱼的腥味。爽辣的剁椒很好地调出了鱼肉的鲜甜,丰厚口味层次。用汤汁浇在米饭上再调配一口鱼肉,一整个便是“湘”麻了!

  作为湘菜中最具代表性、撒播最广的一道闻名小吃,或许我们在别的的当地有吃过,但兰湘子的长沙臭豆腐仍然给了我很大的惊喜。每一块臭豆腐都炸得外酥里嫩,淋上兰湘子的秘制酱汁,还有少量葱花和香菜装点口感,一口吃下去从脆到嫩口感交织,感触酸辣香在唇齿间环绕,让人一秒魂穿长沙。

  除了以上这四道畅销的招牌菜,兰湘子菜单上的其他菜品也都是一绝,每一道都有惊喜。特别好的一点是,兰湘子每三个月就会更新一次菜单,让老顾客也能继续地尝到新鲜感,实践做到了让我们吃得爽又吃不腻!假如你的城市有兰湘子,赶忙去试一试,相信你也会把它参加瑰宝保藏的!

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