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够辣!虹口有这么多特征辣味小馆→

  冰冷的冬季,来一顿热辣的美食是遣散酷寒的好办法,吃上一顿,好像瞬间全身就温暖起来。今日,小虹为我们带来辣味小馆引荐!

  辣劲十足、量大过瘾……许多吃过这家店的食客都这样来描述这家店的菜品。商家自称是“上海第一家盐帮川菜开拓者”,盐帮菜是川菜的一个门户,起源于东汉时期,以味厚、味重、味丰为明显特征,与川渝部分地区的麻辣不同,盐帮菜杰出的是鲜辣和香辣。

  有味够辣,喜欢吃辣的朋友呢别错过这家湘菜馆!有人点评它是上海滩长沙菜的“天花板”,引荐菜品是紫苏牛蛙,蛙肉新鲜,紫苏香气扑鼻,两者调配在一起,形成了一种共同的甘旨。在这里还能品尝到正宗的长沙臭豆腐。就餐环境也是规划感满满,营建出港式大排档的贩子气氛,这个混搭挺“潮”!

  这是一家开了15年的老店,专卖川渝小吃,除了辣味美食受顾客追捧以外,成都老妈蹄花汤也是店里的金字招牌。辣味十足的成都串串是最多人点的菜品,椒麻口味备受引荐。除了串串,烧烤也是许多朋友夜宵的首选。

  “冒”这个动词是成都独有的,意为把一切菜选好之后,会集放在竹编的“帽子”里,放到锅里去煮,等煮熟之后,再加点佐料,用一个大碗装好。冒烤鸭是成都吃法,一碗勾魂的冒烤鸭,是成都人宠爱的美食。这家店除了冒烤鸭,冒脑花也是顾客爱点的川味小吃。

  冬季怎能少了火锅?在鲁迅公园邻近的甜爱坊二楼有家城窄巷子老火锅,做的是地道的重庆滋味,性价比也挺高。一进门,就看到墙上贴着时代感十足的复古海报,还有带着山城特征的文字装修,充溢烟火气。这家店最受顾客欢迎的是牛油辣锅底,滋味香辣扑鼻。


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