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杭州滨江:燃旺烟火气 笑迎全国客

  今年以来,杭州市滨江区食药安办假势亚运春风,联合长河大街和西兴大街,展开了长河老街和西兴老街食品安全整治举动,全方面提高沿街餐饮食品安全管理水平,打造日子烟火气和前史文明气交相辉映的老街样板。

  依山傍水、白墙青瓦、茶坊酒肆、人声鼎沸的长河老街和沿街树立的清民修建,前史悠远持久的马湖灯笼,以及那声声呼喊似乎仍在耳畔的西兴老街,显示了“世界滨”的另一面,也诠释着滨江区的前史背景和文明内在和人文风情。

  长河老街可谓“明清修建大观园”,南北走向的槐街,东西走向的泽街,“丁”字布局,相汇财神桥头。在明清时期,这个丁字路口周围,商铺树立,商贾聚集,是人人必逛的“商业综合体”。沿着石板路随心行走,就能在老街深深浅浅的小巷子里查找到特别的甘旨。“舌尖老街 滋味长河”是迎亚运系列主题活动之一,古法梨膏糖、旧式刮凉粉、糖葫芦、蘸酱麻薯、酱猪舌头、秘制鸡爪、菠萝冰、臭豆腐、风干鱼、腌鸡......槐河街支起了林林总总的小货摊,人声鼎沸、人山人海,再现“江南槐市”风景。

  来到西兴老街,一侧是钢筋混凝土的现代都市,另一侧则是白墙黛瓦的水墨江南,给人的榜首感触便是藏在大城市里的静寂。沿街有公益理发的,有卖烤串的,有卖菌菇的,有卖蜂蜜的……,“热心”是老板们的一起特色。这儿没有过度的商业开发,更没有喧哗的网红打卡店,有的仅仅日子,传承70余年的豆腐店、传统陶缸大钵头酒酿、地地道道的西兴土菜……样样都会带给你一番异样的味蕾体会。

  高新区(滨江)一直聚力于推进“高水平开展”与“高品质日子”同频共振,努力使“日子烟火气”和“前史文明气”完美交融,作为杭州亚(残)运会主场,滨江将以厚重的文明、诱人的风光、安全的环境迎候各方亚运来宾的到来。(徐宗琦 朱 浩 )

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