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“超霸”老长沙臭豆腐被检出防腐剂含量不契合国标

  我国质量新闻网讯(广岛) 近来,长沙市万时红食物饮料有限公司因食物安全质量不合格被商场监督管理部门通报。

  广东省商场监督管理局发布的2023年第27期食物抽检信息数据显现,标称长沙市万时红食物饮料有限公司出产的“超霸”老长沙臭豆腐(出产日期:2023/2/4)(规格型号:110克/包),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不契合食物安全国家规范规则。

  本次抽检的这款臭豆腐山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测成果为0.332g/kg,规范值是不得运用。

  据了解,山梨酸又叫2,4-己二烯酸,为酸性防腐剂,具有广泛的抑菌作用和防霉功能,对霉菌、酵母菌和洽气性细菌的成长发育均有抑制作用。山梨酸及其钾盐不合格原因或许是企业为添加产品保质期或许为补偿产品出产中卫生条件欠安而超定量运用,或许未精确计量。山梨酸能够被人体的代谢体系吸收而敏捷分解为二氧化碳和水,在体内无残留。但假如长时间食用山梨酸超支的食物,或许会对人体的骨骼成长、肾脏、肝脏健康形成必定影响。

  广东省商场监督管理局提示:顾客应当在正规牢靠途径购买所需食物并保存相应购物凭据,要看清外包装上的相关标识,如出产日期、保质期、出产者称号和地址、成分或配料表、食物出产答应证编号等标识是否完全并契合法令和法规的规则。不购买无厂名、厂址、出产日期和保质期的产品,不购买超越保质期的产品。

  现在,广东省商场监督管理局已要求辖区商场监督管理部门及时对不合格食物及其出产经营者做出具体的查询处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等办法操控危险,并剖析原因进行整改。

  对此,我国质量新闻网测验致电长沙市万时红食物饮料有限公司懂产品抽检不合格的相关状况,截止至发稿时,对方电话未能接通。


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