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夏天烧烤摊必不可少的烤面筋串

  面筋粉里边首要的组成原材料是谷朊粉,谷朊粉是小麦中天然蛋白质,又称活性小麦面筋粉,其蛋白含量高达75%-85%,含有人体必备15种氨基酸,养分丰厚,是很好的植物蛋白来历。 夏天也是调配凉皮的不贰挑选哦!

  1.煮的时分要小火,这样煮出来的面筋,外表比较润滑; 2.面团拌和好之后,停止时刻越长操作性越好!

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