行业资讯

浙江第四大城市一座低沉千年的古城这儿的美食多到数不清

  浙江“铁三角”不知道咱们有没有听说过呢?它指的是浙江的三座中心城市,分别为:杭州、宁波和温州。这三座城市的经济规划都是十分强悍的。不过今日小编就要和咱们说一说浙江的第四座城市。

  绍兴市是浙江省辖地级市,坐落浙江省中北部、杭州湾南岸,这是一座富贵了千年的江南古城。绍兴已有2500多年建城史,这儿物产丰厚,地灵人杰。绍兴人不光才辈,这儿还诞生出了许多赋有绍兴特征的当地美食。下面,咱们就一同看一下吧!

  绍兴臭豆腐是有着丰厚文明根由的浙江绍兴汉族民间休闲小吃,绍兴臭豆腐现已有着近千年的前史了,最风景的时分应是康熙年间,这道菜其时列为御膳小菜。

  梅干菜是江南区域以及客家区域传统腌菜,春天到在绍兴这座城里,处处都会晒梅干菜,梅干菜独有的香气,与五花肉一同蒸煮,甘旨又下饭。

  绍兴酒因其陈年老酒味醇香馥、质量具佳,本地人习惯上称为“老酒”。绍兴酒是我国名酒中前史最为陈旧的黄酒,关于绍兴酒的悠长前史,大约可追溯到春秋战国曾经。在《红楼梦》里蟹宴,贾府上上下下都少不了绍兴酒。

  说完酒了,下面咱们要说一说下酒菜了。茴香豆是绍兴简直一切酒店四季常备的一种下酒物。歌谣云:“好吃茴香豆,嚼嚼韧纠纠,要用谦豫、同兴好酱油。”

  这一种臭味食物叫做“霉苋菜梗”,“没有吃过臭豆腐,不算来过绍兴。”在绍兴霉臭食物中,臭豆腐排榜首无可争议。可是要论背面大佬,霉苋菜梗才是绍兴霉臭食物背面的大佬。

  提起奶油小攀,或许许多人都不是特别的了解吧!它算是老绍兴的小吃。奶油小攀,本来是进口货,后来演变成老绍兴的特有甜品小吃。

  扎肉色泽红亮晶亮,肉香酥爽韧,肥而不腻,酥而不碎。看看着图片,是不是流口水了呢?甘旨的扎肉,配上一碗米饭,那叫一个香。

  鲞冻肉是浙江绍兴区域的经典菜肴,一起也是岁除餐桌上必备的一道菜。这鲞冻肉,曾经没有冰箱,要想吃到鲞冻肉只能比及冬季。

  前史悠长的绍兴,这儿的美食多到数不清,下期小编再和你们聊一聊哦!回来搜狐,检查更加多


全国咨询热线 4008098586 全国统一客服电话
亿德 品牌LOGO

网站导航

产品中心

亿德体育最新版本

关于我们

联系我们