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【青橙杯】七步场社工站小小豆腐师——体会豆腐制造传承非遗文明

  1月10日,鹿鸣公益社会服务中心的工作人员请到了七步场的陈丹教师,带领七步场社区的儿童体会豆腐的制造的进程,传承当地的豆腐文明。

  豆腐是七步场的非物质文明遗产,它从旁边面记载和反映了七步场劳动人民的前史、文明、日子和思想感情,让社区内儿童了解豆腐文明的来源与豆腐出产的根本工艺;增强社区儿童的文明自觉和文明自傲。一起咱们咱们都期望经过系列小小豆腐师活动可以发起祖辈人群参加到传统手工艺传承教授中,以儿童服务为议题逐渐激活社区豆腐公工艺传承。

  正午两点活动真实开端。鹿鸣公益社会服务中心的工作人员先给孩子们讲了两个关于七步场豆腐文明的小故事,经过这两个小故事孩子们参加活动的积极性被充沛的调集起来,争着举手答复教师提出的问题。

  简略的热场后,本次活动的重头戏来了。由陈丹教师带领小朋友们制造臭豆腐,她一边给小朋友们介绍豆腐制造的流程一边用咱们自己所带来的东西为小朋友们展现,孩子们也参加进了豆腐制造的进程中去。每个小朋友都争着推石磨、滤豆渣、煮豆浆。

  小朋友们的眼里充满了猎奇,还不断的向豆腐世家的教师问问题。经过此次活动让七步场社区的孩子们愈加直观的感触到了七步场社区的豆腐文明,添加儿童对社区的归属感与认同感。

  活动结束时,工作人员将今日学习到的一些豆腐常识设置成标题,让小朋友们作答,许多小朋友答复的都特别棒。工作人员依据小朋友们的答复状况对小朋友们给予了不同的奖赏。

  在往后的工作中咱们会将此类活动常态化的举行下去,经过这种耳濡目染的方式将七步场文明内化于心,营建社区文明氛围,增强儿童的社区认同感与归属感。


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