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我国夜市全攻略(长沙篇):探秘湘风小吃源头(臭豆腐)

  臭豆腐在长沙叫“臭干子”,看着黑,闻着臭,关于长沙人来说,乌黑发亮的臭豆腐,配上辣椒、葱花,再沾上鲜香的卤水,吃起来却滚烫,咸香四溢。

  沈老伯告知咱们,臭豆腐源自北京,从湖南湘阴传入长沙,至今有百余年的前史,被誉为“湘风小吃的源头”。

  7月10日19:28央视财经频道CCTV2《消费建议》播出《我国夜市全攻略(长沙篇)》,次日10:12重播,敬请重视!

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