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【吃在安顺·寻味平坝】平坝名小吃海红烙锅:精美23载 点赞100万成传说

  平坝的名小吃是贵州有名的。人不必多,成群结队,围坐在一起,谈笑自若,独享甘旨,其乐无穷。

  鲜肉煎饺、香菇肉圆、洋芋粑、臭豆腐、红糖二块粑、鸡翅、牛肉、大虾、粉肠、豆腐丝、煎鸡蛋、冰脆萝卜、梅林午餐肉、猪板筋……口口烙锅盛满新鲜的菜品,芳香四溢,顾客盈盈,川流不息。

  坐落平坝区鼓楼大街杨家坝的海红烙锅便是平坝有名的小吃店之一。从1997年开店到今日,它以优质的服务、精巧的食材,精美的走过23个春秋,迎来了四海来宾,赢得了超越100万人次的赞誉。

  干煸洋芋粑,和上少量香葱,香气扑鼻;芹菜炒牛肉,放几片红辣椒,颜色鲜艳诱人;白糖黄粑,晶亮透亮;油炸饺子,清新怡口;甜酒汤圆,芳香润肺……海红烙锅店上线了,美团订单连连。

  “在大众点评上搜到了海红烙锅店,尽管离咱们住的酒店蛮远,可是间隔阻挠不了吃货的脚步,通过街头巷尾,总算找到深巷里的店。没有过多的装修,只要甘旨的菜肴。”不爱双子座评点。

  “到贵州旅行时,在点评上看到海红烙锅店。每道菜都有自己的滋味,最让人大赞的是鲜肉饺子和臭豆腐、马铃薯粑粑。臭豆腐煎得臭而香,粘上他们家的干辣椒粉,真是绝味。老板娘人又美丽,服务更是热情周到。”梦百合网上大赞。

  现在,海红烙锅店从老平坝一中门口搬到了杨家坝,规划由起先的30多平方开展到了200多平方,菜品开展到40多个,每天招待顾客40——50桌。

  十年树木,百年树人。一种品牌,一个小吃,能坚持走到二、三十年,靠的不是揄扬,而是实实在在的质量。

  #【吃在安顺 寻味平坝】30年迈字号——三江饭馆# 【吃在安顺·寻味平坝】 全牛火锅,平坝餐饮的一张手刺!

  原标题:《【吃在安顺·寻味平坝】平坝名小吃海红烙锅:精美23载 点赞100万成传说》


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