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臭豆腐技能配方训练视频教程含长沙绍兴臭豆腐酱料臭卤水小吃配方

  长沙臭豆腐距今已有将近130年前史,其间以长沙火宫廷臭豆腐是最知名的。特色:焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。是十分甘旨的特色小吃。本技能配方源自长沙火宫廷臭豆腐祖传秘方,再其基础上精制而成,原汁原味的长沙臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,幽香可口,独特诱人、亦臭亦香,做工精密,口味极佳,是长沙臭豆腐的经典绝品,具有极高的出资价值。

  咱们的制造材料真材实学、真技能!!!从臭水的制造,臭豆腐的腌制,上色办法,臭豆腐的煎制办法,小料的分配等等包括全套制造的进程,配方准确到克。让您一看就会,一学就懂!咱们做到一点点没有保存,悉数解说,一切配料在市场上都能买到,滋味包您满足!本套配方首要内容简介1:臭水的制造2:臭豆腐的腌制3:臭豆腐上色料水的制造4:臭豆腐汤水的熬制5:臭豆腐的煎制等等······正宗臭豆腐制造教程及配方

  教程解说的十分具体,全套教程没有餐饮经历的也能学会。仔仔细细看视频,多学习、多操作,了解之后就能开店运用。


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