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扬州必吃的重口味美食臭豆腐炖肥肠如此特征你想不想吃?

  关于臭豆腐这样的甘旨,喜欢吃的小伙伴觉得是稀少难得的甘旨,而不敢吃的小伙伴,就会觉得这是漆黑照料。信任提到臭豆腐,咱们都很了解。咱们都知道,臭豆腐是街头巷尾最遍及的小吃,它就犹如它的姓名相同,滋味闻着十分臭,并且隔着很远的间隔都可以闻到这股滋味,不过,它吃起来却是香的,不知道小伙伴喜欢吃臭豆腐吗?

  小编就很喜欢吃臭豆腐,要说最有名的臭豆腐,小伙伴都会想到长沙臭豆腐。但其实,除了长沙以外,还有一个当地的臭豆腐相同有名,它便是扬州,只是在当地,臭豆腐并不叫臭豆腐,而是叫它臭豆干。有去过扬州的小伙伴就会发现,尽管扬州炒饭很有名,但它并没那么遍及,相反,炸臭豆腐才是最常见的。

  可见扬州人对臭豆腐的喜欢,在当地许多餐厅小店,都会供给一些用臭豆腐做成的甘旨菜肴。比方重口味美食臭元子,便是必吃的特征。这不,有一名外地网友到扬州,当地的小伙伴就给他引荐了这一美食,所以网友就计划前往品味一番,看看它到底是稀少难得的甘旨仍是难以进口的漆黑照料。

  从菜单上可以正常的看到,臭元子有许多不同的口味,比方臭豆腐炖肥肠,价格是四十六块钱,臭豆腐炖昂刺鱼,价格是三十九块钱。网友各点了一份,可以正常的看到端上桌的菜肴都是用砂锅来装着的,热火朝天,滋味闻起来并没那么舒适。和其他臭豆腐不相同的是,这臭豆腐是白色的。

  网友试吃了一下,臭豆腐炖肥肠吃起来有很臭很酸的滋味,臭豆腐比较软绵,肥肠是卤制的,咸度刚刚好,没什么酸味。而臭豆腐炖昂刺鱼,吃起来滋味就好许多,口感很嫩滑,相对来说臭味酸味淡了一些,滋味适当的好,网友吃完都觉得很喜欢。看得小编都馋了,不知道小伙伴看完想不想应战一番呢?


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