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香 香 酱豆腐 臭豆腐

  这酱豆腐绝大多数都是咱们的看家小菜,从小吃到大,直到现在也还离不了它,但那臭豆腐现已远离了咱们的餐桌,估量很少有人再去吃它。这是由于那臭豆腐虽然闻着臭,但吃起来并不臭,并且还挺香,挺下饭,但问题是你吃香了,他人闻上去仍然很臭,滋味很难闻,所以,逐渐的在大众场合,揭露的大吃臭豆腐的人少了,即使回到家里,关上门吃的人也不会许多,由于,那气味仍然很臭,会污染家庭的生活空间。所以,我现已有适当久的时刻不去触碰那臭豆腐了,虽然在超市里分分钟就能买到它,且价格也不很贵。

  我开端吃那酱豆腐(大红方)和臭豆腐始于在计委家族食堂吃饭。当年,在食堂的东墙上开设有十几个买饭的窗口,但那是卖主食和菜品的,不卖酱豆腐、臭豆腐之类的小菜,但在卖饭窗口的对面有一流玻璃货台,那儿有包含红腊肠、猪头肉、小肚以及大红方、臭豆腐、榨菜等的小菜出售。

  那时,食堂为了售卖便利,将一块大红方分红两份或许四份出售,每四分之一块价格1分钱。而臭豆腐的价格红方要廉价一半,1分钱就可以买半块。早饭时,咱们咱们常常会买1至2分钱的酱豆腐放到大米稀粥中,然后用筷子将红方绞碎,将那现已交融了酱豆腐,色彩现已变得发红的稀粥一同喝下,那滋味好极了,我至今都还保持着这种喝粥吃酱豆腐的习气。有时分,咱们也会买上1分钱的酱豆腐抹馒头或大火烧吃,那热馒头夹红方也是绝配,滋味十分的不错。而那臭豆腐,咱们一般都在正午吃。正午时,花上1分钱,买上半块臭豆腐,抹在窝头上吃,口感也十分的不错。当然,那时分,一帮子同学坐在一张桌子上吃饭,谁也不顾及那臭豆腐的滋味怎么样,吃过臭豆腐之后,就这么去校园上下午的课程,班里的同学也没有人对你说三道四,指指点点。当年,咱们如同也没意识到那臭豆腐的滋味还能影响他人。

  现在不同了,一个方面咱们在挑选所吃的食物的时分,也开端注意到他人的感触,另一个方面那臭豆腐的滋味闻起来也实在不雅观,虽然它吃起来挺香!

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