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《舌尖》总导演都认可这个是我国最臭的菜 是它造就了臭豆腐!

  一部《舌尖》让我国的饮食文化火遍了大江南北,这一个节目让我们对日常日子中食用的食物有了更深的了解,大到我国的各大菜系,小到每一道美食的食材,今日小编就与你聊一聊关于臭臭的美食!这是《舌尖》总导演都认可这个是我国最臭的菜,是它造就了臭豆腐!

  《舌尖》的总导演在一档访谈节目中,被问到我国最臭的菜是什么呢?他的答案居然不是臭豆腐!而是下面我们看到的这个食物——霉苋菜梗。(看有没有被震动到啊!)霉苋菜梗虽长相一般,但是浙江绍兴当地闻名的传统名菜呢!它鲜香入味,极端下饭,当地人都特别喜爱!

  值得一提的是它还成果了绍兴闻名的臭豆腐!臭豆腐究竟是怎样诞生的呢?传统的臭豆腐实际上的意思便是用腌制过的苋菜梗的卤水浸制而成的!听到这儿是不是觉得难以置信呢,有没有给你遍及到一些常识呢?

  除了长沙的臭豆腐,我们在谈天时会谈及到的臭豆腐便是浙江绍兴的臭豆腐了,从下面的图片上看来,它与长沙的臭豆腐在色彩上有着非常大的差异呐。在食用时,也有一些差异,绍兴的臭豆腐在食用的时,有独家分配的酱,可拿来蘸着吃,口感是能够滴(你值得试一试)。

  说完了臭豆腐,不知道我们有没有听过:蒸双臭!它的制造原材料是——臭豆腐和霉苋菜梗。由此,你们能够幻想一下,这盘菜的滋味到底有多绝,假如连臭豆腐都接受不了的朋友们,那小编劝你主张仍是不要容易的测验这份食物,否则或许会出大事的。

  上面向我们提到了臭豆腐和霉苋菜梗和调配,终究就来介绍一下绍兴三臭!又再加一道臭菜——那便是臭冬瓜,终究成形的姿态便是我们在下面这幅图片中所看到的(是不是看到了一些了解的东西呢?没错!便是霉苋菜梗!不愧是我国最臭的菜,不管是调配成蒸双臭仍是闻名的绍兴三臭,它还真是缺一不可呢!小编表明,诚心不敢容易测验啊!

  关于这个我国最臭的菜你这么看?欢迎在下方谈论区谈论,更精彩内容等着你哦~


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