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爱吃臭豆腐的注意了!南宁两女子吃完后住院

  闻着臭,吃着香,对于爱吃臭豆腐的人来说,这就是臭豆腐的魅力所在,可1月6日傍晚,南宁市民陆女士和她的姐姐却被一碗小小的臭豆腐放倒了,陆女士的姐姐甚至还险些丢了性命。

  在南宁市中医医院新华院区的病房里,记者见到了陆女士和她的姐姐。陆女士说,事发前,她和姐姐在南宁市中心的商业区逛街,然后被路边的一个臭豆腐摊吸引,各自买了一碗品尝,没想到才吃了几口,就出现身体不适的状况。

  陆女士姐姐:吃了几片下去,喉咙马上讲不了话,嘴巴全都是长泡,发痒发红,很难受的。

  因为当时身体比较难受,姐妹俩也没有来得及当场向摊主讨要说法,就第一时间相互搀扶着来到了附近的医院就诊。

  南宁市中医医院新华院区副院长 罗莎:其中一位女患者(陆女士姐姐) 出现了全身的皮疹,而且慢慢的出现呼吸急促,等我们上了监护的时候血压已经掉到了80、85到70,心率每分钟有120、130次。非常快,这样的一种情况已然浮现了过敏性休克。

  陆女士的病情则稍微平稳一些,但也出现了冒冷汗、频繁腹泻以及呕吐的情况。经过积极治疗,目前陆女士和姐姐已经康复出院。陆女士和记者说,之前她们也吃过臭豆腐,没有一点问题,姐妹俩也没有豆腐等食物的过敏史。针对这样的一种情况,罗副院长说,这原因是臭豆腐在工艺流程中,受到了黄曲霉素或者肉毒杆菌的污染。

  南宁市中医医院新华院区副院长 罗莎:每一年的节假日,特别是春节,发病率和就诊的病人也是挺多的,我们去年就接诊了二十几例,但是症状就有轻有重,大多数都是进食了臭豆腐之后引起的。

  医生提醒,在外谨慎选购路边摊食品,尤其是臭豆腐这类发酵小吃。在家烹饪时,也要注意生食、熟食分开,将食物彻底煮熟,避免对自己的身体健康产生影响。

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