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长沙吃货必去的当地长沙十大必吃美食

  说起湖南和长沙,我们首要会想到湖南卫视这个霸屏,但湖南长沙的小吃和美食也不容错失。并且这些零食也有排名。

  第一名天然是长沙最有名的臭豆腐,这也是让长沙闻名全国、享誉海内外的代表性小吃。臭豆腐不是由于豆腐臭,而是由于豆腐蘸了盐水,有一种特别的异味,这种异味并不意味着滋味难闻,适当一部分人喜爱臭豆腐的滋味。并且刚出炉的臭豆腐不臭,是豆腐的一种鲜香。

  第二个当地是天然甘旨的虾。长沙的许多年轻人吃晚饭时都会点甘旨的虾。湖南卫视主力节目《高兴大本营》幸福家庭经常在节目中说到长沙的甘旨虾,说节目完毕后会安排我们一同吃甘旨虾。长沙的鲜虾天然很重很辣,外人不习惯,由于太辣了,越吃越辣。类似于味虾,还有味蟹,类似于味虾,在长沙当地人中也很受欢迎。

  第三是盐水鸭。还有一种特别受欢迎的,那便是盐水鸭。盐水鸭不仅是长沙的标志,也是湖南的当地小吃。盐水鸭的制造的过程很杂乱,需要用30多种宝贵药材浸泡。然后,应该用香料作为辅佐香料,然后经过风干和烘烤制成酱干鸭。吃过盐水鸭的人应该都知道,整个盐水鸭从里到外都很有滋味。喜爱盐水鸭的人连骨头都不松口,就咬着吃。

  其实我觉得长沙最有名的小吃便是当地的猪油拌粉。大多数人应该都看过《神往的日子》黄磊做的猪油拌饭,一向好评如潮。其实猪油掺粉跟它很像。掺猪油的粉是手艺制造的,所以特制的Q弹很顺滑,再加上猪油和小葱的香味,让人垂涎欲滴。

  此外,长沙还有一些闻名的小吃,比方糖油粑粑,这也是一种具有长沙特征的小吃。


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